Щоб контролювати її, Аюрведа рекомендує віддавати перевагу протилежним якостям, таким як тепло і умаслювання. Основу дієти повинна складати тепла, належним чином приготована (не сира) їжа. Від холодних напоїв слід відмовитися і пити тільки теплі рідини.
Дієта, успокаивающая вату - основний чинник, що дозволяє контролювати эту дошу , - включає теплу маслянисту їжу солодкого, кислого і солоного смаків.
Аюрведа на ВедаБлоге hyperion.zp.ua Аюрведа рекомендує звести до мінімуму вживання холодною, сухою, сирою, грубою, дуже гострої або терпкої їжі. Тепло, вироблюване тілом, виділяється через шкіру, тому під час сезона вати дуже важливо тепло одягатися. Украй важливо уникати протягів: це один з сильних чинників, обостряющих вату . У приміщенні завжди повинно бути тепло.
Але, оскільки повітря саме по собі сухе, а центральне опалювання тільки ще більше висушує його, рекомендується використовувати зволожувач повітря, особливо людям вата -типа.
Зима - джерело сили?
Як це ні парадоксально звучить, …

Та пребудет з вами Балу →

Аюрведа на ВедаБлоге - 2008 Лютий 26 →

Згідно Аюрведе, смак їжі несе тілу важливу інформацію, оскільки кожен смак робить на організм певний вплив. Ось шість основних аюрведічеськіх смаків: солодкий ( мадхура ), кислий ( амла ), солоний ( лавана ), гіркий ( тікта ), терпкий ( кашая ) і гострий ( катові ).

В збалансованій дієті присутня корисна комбінація цих шести смаків. Тому під час приготування аюрведічеського сніданку (обіду, вечері) слід поклопотатися про те, щоб всі ці смаки в нім були присутні.
Аюрведічеськая дієта залежить також від впливу навколишнього середовища. Щоб запобігти сезонним хворобам, Аюрведа рекомендує для кожної пори року особливу дієту, яка допоможе тілу адаптуватися до сезонних змін.
Наприклад, літом, під час сезону пітти , коли підвищується чутливість шкіри і можливі сонячні опіки, рекомендуються прохолодні, легкі фрукти і салати, що допомагають …

Основні правила аюрведічеськой кулінарії →

Аюрведа на ВедаБлоге - 2008 Квітень 06 →

Одним з піонерів профілактичної медицини був лікар-дослідник на ім’я Ханс Селай, що потряс офіційні медичні круги, написавши книгу “Стрес життя”. Видана в 1950-х, ця книга описувала реакції людського тіла на стресові ситуації і наочно доводила, що стрес є важливою причиною хвороб, яку часто не приймають до уваги.
Його дослідження було підкріплене багатьма доказами і переконливо показувало - стрес приводить до порушень в процесах обміну речовин, і неправильне функціонування тіла стає причиною хвороб.
Як приклад він розглядав різні захворювання - артрит, рак, порушення сполучної тканини (фібромалгию, вовчак и.т.д.) і доводив їх безпосередній зв′язок із стресовими станами.

Профілактичне лікування стрес і Аюрведа →

Аюрведа на ВедаБлоге - 2008 Березень 07 →

Ефір представляє простір, потенціал для прояву решти елементів. Повітря - рух і зміни. Вогонь - силу трансформації. Вода - силу тяжіння, яка зв′язує елементи між собою, а земля - межі об’єктів і явищ.
Ці п’ять елементів комбінуються між собою, створюючи три біологічні принципи, що впливають на розум і тіло і званих дошамі. Вата доша складається з повітря і ефіру; пітта - представляє принцип травлення і складається з вогню і води; капха - принцип захисту - включає воду і землю. За допомогою цих трьох кодів природа управляє нашою фізіологією і психологією.

Подорожі по повітрю підсилюють вату, що може стати причиною деяких порушень в роботі психіки і організму: шкіра стає сухою, з’являється тривожність, безсоння, можуть виникнути проблеми з концентрацією. Аюрведа дає декілька корисних порад про те, як зрівноважити вату, коли ви знаходитеся в русі.
Пийте теплі напої, що не містять кофеїну. …

Літак антиоксиданти і бессоніца →

Аюрведа на ВедаБлоге - 2008 Лютий →

Сучасні учені виявили, що ці рекомендації насущни навіть в наше, таке несхоже на минулі століття, час.
Згідно Аюрведе, у нас три рівні свідомості - плотський (тіло), емоційний (розум) і духовний (душа). Щастя полягає не тільки в живленні тіла і розуму хорошою їжею і освітою, але також в живленні душі праведністю і божественним знанням. Коли ми прагнемо до багатства і тілесної насолоди, навіть до освіти, то прагнемо якнайкраще нагодувати своє тіло і розум.
Але ми забуваємо годувати один найважливіший аспект нашої істоти - душу. Тіло можна вважати автомобілем, яким управляєте ви, - душа, а розум - це місток (кермо), що їх сполучає.
Навіть якщо ви нагодуєте автомобіль високоякісним пальним і одягнете кермо в красиві чохли, чи далеко його відведе голодний водій? Добре, якщо автомобіль проїде декілька кілометрів, але потім все одно зупиниться.
Всі ми багато чули про знаменитостей - у них є і слава, і …

Джівананда - життя повне блаженства →

Аюрведа на ВедаБлоге - 2008 Лютий (3) →

Також слід зазначити, що запаси сировини, з якої проводяться ці добрива, в світі зменшуються.
Питання в тому, як засвоювати боби. Якщо ви тільки почали додавати їх в свій раціон, перші тижні слід вживати їх не частіше, ніж один двічі в тиждень.

Середньостатистична людина, звикла до бобів, із збалансованим агні і хорошим здоров′ям, може вживати бобові три-чотири рази в тиждень. Якщо ви не вживали їх щодня все життя, навряд чи варто чекати, що ви зможете є боби частіше - у такому разі це може тільки привести до великого виділення газів.
Важливо визначити, які саме боби найбільш підходять вам і як їх правильно готувати, щоб зменшити виділення газів.
Лущеная золотиста квасоля ( маш ) є одним з основних продуктів в країнах Азії і високо цінується в Аюрведе. Вона засвоюється легше, ніж більшість інших бобів, і …

мир →

Аюрведа на ВедаБлоге - мир →