« Дванадцять способів поліпшити травлення | Наскільки ви голодні »
Кумін (зіра) - це насіння квіткової рослини Cuminum Cyminum. Цей вигляд родом з східної Індії і східного Середземномор’я, належить він до сімейства Apeaceae.
Трав′яниста рослина Cuminum Cyminum досягає у висоту до 20-30 див. У нього перисте листя, молоді листочки опушені.
Чудовий аромат насіння Cuminum Cyminum зробив їх основною спецією в індійській, африканській, китайській, кубинській і мексиканській кухнях. Як правило, його використовують для приправи блюд, подібних каррі, чатні, масалам і т.д. Особливо активно кумін використовується в Індії.
Завдяки безлічі цілющих якостей його додають до складу багатьох домашніх засобів і аюрведічеськіх композицій. Своїм сильним ароматом насіння куміна зобов′язане складному з’єднанню, що міститься в них, під назвою кумінальдегид.
Аюрведічеськіє тексти прославляють цю спецію за її цілющі властивості, називаючи її джірака , джарана і аджааджі . Ці імена указують на здатність куміна діяти як вітрогонне і підсилююче травлення засіб. Згідно Аюрведе, кумін врівноважує вату і капху .
- Аюрведа називає наступні лікувальні властивості куміна:
- Зменшує незначне запалення і болі
- Крім посилення апетиту, вона сприяє засвоєнню пищи і врівноважує вату в шлунково-кишковому тракті
- Знижує болі, викликані нетравленням, метеоризмом і тяжкістю в шлунку
- Очищає кров
- Впливає на жіночу репродуктивну систему, зменшуючи запалення матки
- Кумін звеличили за його лактогонниє властивості (підсилює вироблення молока)
- Афродізіак, оскільки він врівноважує вату і капху
- Корисний для шкіри, зменшує шкірне свербіння
Домашні засоби з використанням зіри:
- Куркума проти артриту MedicineNetcom (02.02.2008)... Центральна рада з досліджень при лікарні КИМ в Мумбає, Індія, провів в клінічні випробування, метою яких було порівняти дію куркуми і босвеллії з дією сучасних ліків. З'ясувалося, що комбінація цих натуральних трав'яних екстрактів володіє значним болезаспокійливим ефектом, покращує рухливість суглобів, прибирає припухлість, не надаючи при цьому побічних ефектів. Аюрведа називає декілька корисних ...
- Дванадцять загальних керівних принципів здорового живлення (31.01.2008)... Аналогічно, якщо ви їсте правильні продукти неправильним способом, то ваше травлення опиниться під загрозою, і це стане причиною скупчення газів в кишечнику і утворення токсинів. Якщо слідувати цим правилам і підбирати правильні продукти, то ваше травлення нормалізується. Нижче приведений свого роду список для звірки, який слід регулярно ...
- Як правильно наносити макіяж якщо у вас прищі (19.03.2008)... В результаті прищі стануть менш помітними. Звичайно, в користуванні звичайною косметикою є один мінус - вона може засмічувати пори. Вибирайте такі косметичні засоби, які не засмічують пори, можливо, косметику, спеціально розроблену для підлітків, що мають проблеми з шкірою. Зазвичай такі косметичні засоби випускаються з докладними інструкціями. Це може сильно полегшити ваше ...
- Як підсилити травлення Аюрведічеськіє ради (25.01.2008)... Але існують універсальні принципи складання дієт і посилення травлення. В цій статті ми перерахуємо п'ять з них, і тепер ви зможете у будь-який момент почати застосовувати їх у вашій дієті. Після того, як ви побачите результати, можна більш глибоко вивчити доши - аюрведічеськіє тілесні типи - і скласти для себе найбільш відповідну ...
- Кавун як засіб для догляду за шкірою (16.03.2008)... Кавун надзвичайно корисний як засіб, що вибілює шкіру. Його називають одним з найдорогоцінніших подарунків індійців. Він багатий вітамінами А, В і З, що зберігають шкіру свіжіше, сяючою і чудово зволоженою, і фруктовими кислотами, действущимі як отшелушивающєє засіб. Масло кавунових кісточок також дуже корисно для нашого тіла, оскільки в ...
Pages: 1 2
Tags: біль, вата, властивість, вода, запалення, засіб, нетравлення