« Наскільки ви голодні | Про зернових »
Питання: Я часто чую цю стару приказку: «Хто по яблуку в день з’їдає, у того доктор не буває». Але чи дійсно яблука такі корисні, і чому їх потрібно готувати з додаванням кориці?
Відповідь : Яблука дійсно дуже цінний і живильний продукт, і до того ж вони неймовірно смачні! Крім того, що вони багаті клітковиною, в них міститься багато антиоксидантів і антиканцерогенних речовин, таких як кверцетин і флавоноїди.
З’їдення одного або більше яблук в день знижує небезпеку захворіти хворобою Альцгеймера і раком грудей, прямої кишки і простати. Також яблука мають низьке значення по глікемічеському індексу, тобто не викликають підвищення цукру в крові.
Аюрведа - стародавня індійська оздоровча система - описує яблука як продукт, що балансує капху , а це означає, що яблука підсилюють жировий і вуглеводний обмін, а також сприяють зниженню ваги і усуненню слизу.
Цікаво, що сучасні дослідження підтверджують цю стародавню точку зору: виявляється, яблука можуть запобігти астмі, діабету і застійним явищам в легенів. Зокрема, одне з проведених в жовтні 2005 року досліджень показало, що у жінок, що з’їдають одне яблуко в день, на 28% знижується ризик захворіти діабетом 2-го типу.
Тому яблука є хорошим вибором для тих, хто схильний до зайвої ваги, астми, бронхітів або підвищення рівня цукру в крові.
Пікантна, ароматна спеція під назвою кориця відвіку додається до печених яблук, шарлоток і яблучних чіпсів. Цікаво, що останні відкриття, наприклад, дослідження, проведене Бельтсвільськім Центром дослідження харчових продуктів, показують, що кориця також покращує вуглеводний обмін, роблячи клітки чутливішими до інсуліну.
Отже, додавши до свого яблука пучку кориці, ви не тільки покращуєте його смак, але і підвищуєте здібність свого тіла до спалювання вуглеводів.
Tags: день, кориця, масло, природа, фрукт, шкіра, яблуко
Питання харчування
Схожі записи
- Гладка шовковиста шкіра за 5 хвилин (18.03.2008)... На більшості курортів проводяться процедури, пом'якшувальні шкіру, під час яких її змочують якими-небудь зволожуючими речовинами. Я недавно дізналася про шоколадне обгортання! Ви собі уявляєте? Якій жінці не захотілося б завернутися від ніг до голови в шоколад? Щоб ви знали, шоколад - це жир, створений не для того, ...
- Стародавні таємниці схуднення (25.02.2008)... Мій агні (вогонь травлення) посилився, ама стала зменшуватися, і вата прийшла в рівновагу. Я входив у форму! Далі, щоб схуднути, я слідував таким простим принципам: - Щодня випивати 3-5 стаканів теплої імбирної води - Дієта повинна як мінімум на 50% складатися з білка (риба, тофу, мунг дав ...
- Аюрведа і масаж (27.03.2008)... Тому Аюрведа бачить кожного як індивідуальність, і визнає, що те, що для одного є ліками, для іншого може стати отрутою. Наприклад у людей з капха-конституцією жирна м'яка шкіра. Їм властиво бути важкими, відчувати прохолоду в тілі і рухатися поволі. Якщо ці люди використовуватимуть такі охолоджуючі масла, як кокосове, то прохолода ...
- Як в домашніх умовах позбавитися від темних кругів під очима (18.02.2008)... З ряду причин вона стає сухою і тонкою, і тоді під очима стають видно судини. Так і з'являються темні круги. Чому вони з'являються? Є багато причин появи темних кругів. Деякі з них перераховані нижче. Н аследственность : Якщо у інших ...
- Як правильно наносити макіяж якщо у вас прищі (19.03.2008)... Зазвичай такі косметичні засоби випускаються з докладними інструкціями. Це може сильно полегшити ваше завдання. Така косметика до того ж містить спеціальні речовини, нищівні бактерії і очищаючі пори. Шукайте гипоаллергенную косметику, що зменшує червоність і роздратування шкіри. Крім того, для підготовки шкіри до нанесення макіяжа слід правильно здійснювати гігієнічні процедури. Дуже часте умивання шкідливе ...
