« Як підсилити травлення Аюрведічеськіє ради | Пшениця і рис »
Подібно до “зимових” продуктів, існують також продукти, що допомагають нашому тілу пристосуватися до температури і зміни тиску з приходом літа.
Жарка погода зневоднює організм, що веде до згущування крові. Тому літом краще віддавати перевагу продуктам з великим змістом рідин, і якомога частіше між прийомами пищи випивати стакан-другой будь-якого освіжаючого і живильного напою.
Літня температура також зменшує вміст жиру в тілі. Річ у тому, що в зимові місяці організм природним чином накопичує калорії у формі жирових відкладень, які захищають внутрішні органи від низьких температур.
Але з настанням літа накопичений за зиму жир, абсолютно непотрібний в жаркі літні місяці, поступово поглинається тілом. В процесі згорання зайвого жиру вивільняється немало тепла.
Таким чином, поєднання літньої жари і внутрішнього жару удвічі висушує систему, що веде до сильного згущування крові. Кров стає густою і липкою і її проходження по судинах сповільнюється. В результаті в мозок поступає менше глюкози і інших живильних речовин.
Тому на початку літа потрібно неодмінно додати до свого щоденного раціону один або більше літри рідини у поєднанні з природними подсластітелямі.
Диня, всілякі ягоди, персики, груші, абрикоси, сливи, виноград, апельсини і інші свіжі і легко засвоювані фрукти чудово вписуються в літнє меню. Фрукти відносяться до саттвічной їжі і є джерелом більшості життєво важливих вітамінів.
Літом дуже корисні всі листяні зелені овочі. Вони забезпечують організм не тільки вітамінами, але і мінеральними солями, які втрачаються при виділенні поту.
Особливо хороші зелень гірчиці, крес-салат, шпинат, селера, салат, бадилля буряка і інших овочів, як в сиром, так і в приготованому вигляді.
Tags: вода, кров, літа, напій, сік, сіль, тіло
Питання харчування
Схожі записи
- Мед в Аюрведе терапевтичне використання (18.01.2008)... Фруктозу, глюкозу, сахарозу, мальтозу, лактозу і інші дісахаріди і трісахаріди. 2. Білки, жири, вітаміни, мінерали, ферменти і амінокислоти. 3. Летючі ароматичні субстанції. 4. Попіл, воду і т.д. Різноманітність компонентів меду робить його не тільки солодкою рідиною, але також і природним продуктом з високою живильною і лікарською цінністю. ...
- Основні правила аюрведічеськой кулінарії (06.04.2008)... В збалансованій дієті присутня корисна комбінація цих шести смаків. Тому під час приготування аюрведічеського сніданку (обіду, вечері) слід поклопотатися про те, щоб всі ці смаки в нім були присутні. Аюрведічеськая дієта залежить також від впливу навколишнього середовища. Щоб запобігти сезонним хворобам, Аюрведа рекомендує для кожної пори року особливу ...
- Джівананда - життя повне блаженства (17.02.2008)... Дійсне блаженство приходить тоді, коли вас наповнює божественна милість. Отримати цю милість можна, лише усвідомивши себе душею, що живе в тілі. Стародавні індійські писання і науки, зокрема Аюрведа, учать нас вести щасливе і успішне життя через певні практики і йогу. Сучасні учені виявили, що ці рекомендації насущни навіть в наше, ...
- Ключі до оптимального здоровя під час зміни сезонів (19.01.2008)... Травна система дуже чутлива до таких змін. Дисбаланс вати і піти викликає скупчення газів в кишечнику і підвищення кислотності, а чхання і нежить трапляються, коли раптово теплішає і капха виходить з рівноваги. Навесні співвідношення дош змінюється дуже активно. Питання : Що ми можемо зробити, щоб зберегти своє здоров'я і енергію ...
- Профілактичне лікування стрес і Аюрведа (07.03.2008)... У журналах (Time, Prevention, Newsweek) стали з'являтися все більше статей на цю тему, і ринок заповнили численні бестселери, в кожному з яких мовилося про те, що для збереження здоров'я людині потрібна правильна дієта, фізичні вправи, вітаміни і інші речовини - наприклад, яблучний оцет. Одним з піонерів профілактичної медицини був лікар-дослідник на ім'я Ханс ...
