« Ще раз про молочні продукти | Зціляюча ароматерапія для вашого аюрведічеського типу »
Деякі продукти корисні тільки в певний час дня, інші можуть служити заставою здоров′я лише в певну пору року, а декількома місяцями пізніше можуть стати причиною хвороби.
Аналогічним чином, деякі продукти, корисні самі по собі, можуть виявитися шкідливими у поєднанні з іншими продуктами. З цієї статті ви дізнаєтеся про правильне вживання і поєднання різних продуктів.
Люди, що живуть в холодному кліматі, часто їдять м’ясо, оскільки воно в надлишку забезпечує організм енергією, що дозволяє підтримувати високу температуру тіл; але які ж продукти забезпечать необхідним теплом вегетаріанців, що живуть в холодному кліматі?
На щастя, м’ясо є не єдиним джерелом тепла. Існує величезна різноманітність вегетаріанських продуктів, здатних зігріти нас в холодну погоду.
В холодну пору року в їжі слід використовувати чорний і червоний перець. Мигдаль, кешью, волоські горіхи і фісташки (обов′язково підсмажені) також є прекрасним доповненням до основного раціону.
Блюда з картоплі, помідор, турнепсу, моркви, зелени, гарбуза і гороху зігріють ваше тіло зсередини. На сніданок в холодний день добре готувати каші з пшениці, геркулеса і тапіоки.
Особливо корисні такі каші з доданими до них підсмаженими горіхами і родзинками. Як природних подсластітелей можна використовувати також фініки і інжир.
Вживання молочних продуктів і плодів цитрусових слід скоротити, оскільки високий вміст в них кислоти діє на організм охлаждающе. Серед фруктів в холодний час варто віддати перевагу бананам, папайе, манго і гранати.
Щоб уберегтися від холоду, дуже додати в столову ложку меду щіпку чорного перцю, і приймати її кожен ранок відразу ж після пробудження.
Чай з чайної ложки насіння шамбали, половини чайної ложки сухого імбиру, будь-яких трав і меду - за лічені секунди зігріє вас в холодну погоду.
Tags: вживання, день, клімат, ложка, поєднання, продукт, час




