Ви вигукнете: «Але вони ж такі смачні!». Так, це так..
Що тут можна додати? Якщо ваші предки їли сир століттями і ваш організм готовий до засвоєння сира на генетичному рівні, то краще вживати його не дуже часто, з щіпкою прянощів, таких як свіже листя базиліка, чорний перець або перець чилі.
Для розщеплювання жирів, що містяться в твердому сирі, необхідно з’їсти що-небудь гостре, щоб вогонь травлення ( агні ) міг справитися з їх засвоєнням.
В Аюрведе існує концепція окасатмйі . Цей термін використовується при описі дієт і схем поведінки людини, які стали нешкідливими для організму унаслідок регулярного використання.
В певному значенні цю концепцію можна описати прикладом змії і її отрути, який є невід’ємною частиною зміїної суті, і, загрожуючи іншим живим істотам, залишається нешкідливим для самої змії.
Якщо ви маєте спадкову звичку у великих кількостях вживати в …
засвоєння →





